Sup Cendawan

Sup cendawan ni memang plain.. tapi sebab cendawan ni memang good on its own, memang menyelerakan.. ditambah pulak dengan soon.. memang lezat! Actually, this recipe is inspired by my bestfriend, Linda, she puts all sorts of mushroom, inoke, button mushroom and the one I'm using here!

Bahan-bahan:-
Kisar,
1 bawang besar
3 bawang putih
sejemput ikan bilis

1 sudu besar sos tiram

1 paket fishball

1 paket kecil soon

cendawan

Cara:-

1. Tumis bahan kisar sampai garing.

2. Bila sudah garing, masukkan sos tiram, tambah air sikit.
3. Tambah air untuk jadikan satu mangkuk, masukkan fishball, soon. Last sekali baru masukkan cendawan.
4. Udah!

Tips:

#1 memang tak payah bubuh garam.. sebab sos tiram dah masin. Tapi kalau rasa kureng, baru tambah!

#2 Jangan masak mushroom lama sangat! Nanti soggy tak sedap!